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聖誕假日優惠
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| 包裝規格 | 600-900g |
| 產地 | 巴西 |
| 商品簡介 |
新舊包裝隨機出貨 有機會會收到零售裝或業務裝 「金錢展」指的是牛腱肉的其中兩塊，每頭牛身上只有兩小條，切片後像金錢狀。 金錢展適合紅燒或燉湯，由於其肉中帶筋， 也是做醬牛肉的絕佳食材。肉質口感比較韌，但味道比較鮮美。不肥不膩，適合用來煲湯、燉、煮、燴！ 台式原汁滷牛展準備食材：冷凍牛展，洋蔥，甘筍，白蘿蔔，水梨，蔥，薑，辣椒，大蒜，八角，xiaohuixiangzi小茴香籽，水，醬油，黑糖，紹興酒 1.先把牛展脂肪切去、抹乾。把牛腱放在鍋中並注入室溫水，開火煮沸出水，完成後把牛展洗淨、瀝去水份備用。 2.把甘筍、白蘿蔔、洋葱和水梨切塊；薑切片或拍碎、小茴香籽切碎。 3.燒熱鍋，下少許油，先把辣椒、薑、葱和八角炒香。
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16蠔創立於2021年，主要入口世界各地的海鮮及肉類，務求為客人提供多元化的選擇。
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