「美味棧國際有限公司」成立於2001，主要生產自家品牌的中式醬料，及後再發展零食，果仁，餅乾，湯包，海味等. . . ，十多年來研發了超過400多款產品，而母公司「立安貿易有限公司」早期以行銷海外為主，地區包括：歐美及亞太地區等16個國家。

「美味棧」所研發的產品，均選用有信譽的製造廠商，廠房均獲「HACCP」或「ISO 22000」食品安全管理認證，同時亦有GMP不定時抽查及檢驗廠房，確保安全衛生，真正做到選料嚴謹、製作認真，秉承着「更新口味、創新口感、嚐新口福」的宗旨，研製出多款適合大眾口味的傳統新派美食。打從一支頭抽開始建立了品牌的認受性，從研法產品，包裝設計至宣傳策略，屢屢將平凡傳統的產品，配以創新意念，稍作改良，從新包裝，即化腐朽為神奇，使之成為味道鮮美，滋味十足的新派食品，切合公司之一貫口號「點揀都係美味棧」。