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產地 台灣
商品簡介

*** 本產品在台灣製造, 亦遠在日本計劃傾倒核廢水之前生產所以不受核廢水問題影響.

本產品於2017, 2018及2019連續3年榮獲國際知名Superior Taste Award最高級別的3星美味大獎, 得獎產品由世界各地米芝蓮星級餐廳主廚選出, 等同是食物界的米芝蓮獎項. 根據該獎項創辦機構副總裁Jean Pierre Goeseels所說, 獲得3星獎等同食物的配方, 製作方法及各樣已達到完美, 沒有什麼需要改動, 一切已走上正軌. 由於連續3年獲得同一獎項, 代表連續3年都能保持極高的水準, 因此在2019年同時榮獲Crystal Taste Award 3星級獎項, 這是此獎項頒發的.

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干貝是帆立貝的柱肉。本產品嚴選來自北海道的優質帆立貝,層層淬取出珍貴的干貝精華,完美呈現頂級清甜的絕妙滋味;入口層次豐富,甘鮮立現,讓您享受極致的甘鮮甜美。

產品特色如下 :

- 清淡、甘甜、鮮美不死鹹
- 適合沾、淋、拌、炒、蒸各種料理,可取代一般醬油使用
- 150天以淬釀方法釀造, 比純釀更好 
- 採用美國IP認證非基因改造黃豆及最高級小麥
- 無添加色素
- SGS品質認證

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