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包裝規格 | 700ml |
產地 | 日本 |
商品簡介 |
『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』 “ Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.” 日本最著名的響(Hibiki)威士忌為三得利(Suntory)公司的出品,其系列的出品也曾被評為世界上最佳的調和威士忌,也是有史以來唯一 3 年連續 4 次奪取 ISC 國際烈酒競賽最高獎的威士忌。響17年是最為香港人受歡迎的日本威士忌之一,即使是日本市面上也是一酒難求。 |
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日本最著名的響威士忌為三得利公司的出品,其系列的出品也曾被評為世界上最佳的調和威士忌,也是有史以來唯一 3 年連續 4 次奪取 ISC 國際烈酒競賽最高獎的威士忌。於1923年,三得利(前身為-壽屋)創辦人鳥井信治郎洞察到釀造日本威士忌商機,開始在京都西南方建立日本第一所威士忌蒸餾所山崎蒸餾所,並邀請曾到蘇格蘭學習威士忌釀造技術的竹鶴政孝(日本威士忌之父)任廠長。
調和威士忌,這種技術甚至被譽為是一門藝術,需要透過調配不同的麥芽威士忌原酒和穀物威士忌以調配及突出威士忌的香味。日本調和威士忌與蘇格蘭生產的威士忌相當不同,除了風味上明顯的差異,同時由於日本威士忌的產業相對規模較小,因此日本不會像蘇格蘭酒廠之間會互相獲取或交換威士忌原酒,而日本的威士忌廠側單靠自己的資源去製作。
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