4.6 (290 則評論)
包裝規格400克 x24
產地 日本
商品簡介

ワンダ コクの深味

Wonda濃郁風味

無法由人手製作

透過複雜的過程實現美味。

透過無法由人手複製的複雜工序實現的滿足一口。

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1. 提煉出優質風味的烘焙設定

前段(烘焙初期)設定為低溫,後段突然提高至高溫

烘焙過程中呈現鮮明對比。在豆子放入烘焙機後

低溫緩緩烘焙,以抑制雜味

並凸顯豆子所具有的甜味、風味(醇厚感)。


2. 提取出不含雜味的風味抽取方法

將抽取初期設定為高溫,後期設定為低溫,以抑制

抽取後期所產生的雜味、澀味,僅吸收美味之處

是我們獨特的製作方法。


3. 嚴選咖啡豆進行混合

將特色各異的精選豆依照不同風味烘焙,

再混合調配,使風味與香氣平衡

實現深邃風味的平衡。


產品詳情請參閱包裝上說明。

圖片只供參考,一切以實物為準。

客戶評論和評分
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