大澳益昌號-官方旗艦店
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$ 88.00
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| 產地 | 香港 |
| 商品簡介 |
傳統鮮味 創新製作 傳統蝦醬需經烹調方能進食，鹽份較高，加熱過程產生的氣味亦相對濃烈。源自益昌號第二代傳人對留學海外兒子的念想，熟蝦醬經過多次實驗，終於研發成功。即開即食，方便快捷。低鹽低鈉配方，蝦香風味依然——絕對是離家在外，或是繁忙都市人撫慰口腹的好物。 - 熟製蝦醬，即開即食 - 低鹽低鈉配方，對比傳統蝦醬口味相對較清新，容易入口 - 蝦米入醬，口感十足 |
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食法：用作拌飯/拌麵/拌通菜/拌鮮魷等
成份：大澳傳統蝦醬, 紅蝦米, 蔥頭, 天然海鹽, 糖, 椒油, 菜油
儲存方法: 收到貨後，為確保品質，請置於雪櫃冷藏約0-4度。 開封後，請密封冷藏並盡快食用。
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注意事項
關於 大澳益昌號
恆常所以經典
有一種菜式，沒有人能夠模仿。
家常菜的味道，是透過過味蕾與家人共同享有的獨特記憶。問1,000個人，會有1,000種定義。
大澳益昌號於1938年由崔鑑元先生創立，由街坊擁戴的糧油雜貨店，轉型專售海味醬料。第二代傳人崔振華先生與妻子崔錢錦儀女士攜手打拼數十年，把家族生意擴充至三個零售舖位，更自設工場，由生產線起點確保成品質素。時至今天，第三代傳人崔頌心 (Joan) 繼承益昌號精益求精的理念，繼續不懈研發，用心出產適合每個家庭的海味、乾貨及醬料，決心把家庭溫馨的味道世代傳承。
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