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| 產地 | 日本 |
| 商品簡介 |
三溫糖的甜味較上白糖及台灣的砂糖更濃烈些，其獨特的焦香用來製作甜點能夠增加風味層次；此外也很常加入其他日式料理中，例如和風的燉煮、 照燒及佃煮菜肴，或是調配醃料和醬汁等，顏色漂亮、口味也更有深度。若參考的食譜中使用了三溫糖，因為風味不同，並不建議使用台灣的其他糖品完全替換三溫糖。 細菌不能用糖來滋養自己，所以它們不會積聚在糖上。基本上，這點賦予糖無限的保存期。無論是紅糖、糖粉、葡萄糖...等，都不必擔心變質。 重量: 1KG 原裝日本, 平行進口 |
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