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包裝規格12隻麵裝/約550g
產地 香港
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以優質高級加拿大麵粉、秘製蝦子濃湯再加上特級蝦子製成粉團,經人手處理後成為麵餅。先把麵餅蒸熟,再把麵餅焗制,同時蝦子濃湯亦被麵餅完全吸收,最後在煮麵時味道亦能釋放到開水,最後連湯放入碗中即可享用。

會彈牙既麵,有麵碎係真係好正常。因為要彈牙就要整到個麵脆身,坊間有其他既麵係唔會有麵碎,就係因為犧牲左彈牙呢樣野。魚與熊掌,要美觀就要犧牲口感。

**運送過程中,會有輕微壓碎情況出現
**注意,由於鹼水極少,所以會有一陣天然既麵粉味,而不是油益味,不用擔心**

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食用方法:

一碗到一碗半水(約400cc) 煲滾後,把麵放入沸水中大約兩分鐘至散開,無需過冷河,連湯放入碗中即可食用

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本地薑 - 最強本地食品店
4.5

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