Fresco dal Mercato 來自義大利文，意思是"Fresh from the market"，代表公司的宗旨，要把最健康新鮮的食材帶到顧客手中，讓顧客享受最優質的美食。熱賣貨品包括紅酒，黑松露醬， 橄欖油，葡萄黑醋， 歐洲意粉，各款醬汁，芝士及西班牙火腿， 土耳奇果汁，鳳凰單叢茶等。超市將會為顧客搜羅更多優質商品，直接進口，全面地滿足客人所需。
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| 包裝規格 | 200克 |
| 產地 | 義大利 |
| 商品簡介 |
有D.O.P.的認證 巴馬臣芝士製造時經過發酵，外圍或會有少量霉菌，仍正常現象，食用前請將底部約一吋切除即可。建議在食用巴馬臣芝士前，請將底部約一寸（即是芝士外殼）切除。 |
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芝士世界之中以Parmesan Cheese（巴馬臣芝士）最有名，亦最為人愛戴，只有在帕爾馬生產的才可稱為巴馬臣芝士，主要分5大產區，全意大利約有400間芝士廠生產巴馬臣芝士。最頂級為Parmigiano Reggiano ，芝士的外皮會印上D.O.P.，即原產地證明，在意大利出產的400種芝士中，只有約30種有D.O.P.的認證，包括巴馬臣芝士。芝士在熟成後需經由芝士精煉師作品質檢查才可出售，每個芝士又印有編號可加以追蹤，而且還會用火烙印以資識別。
此款Ambrosi 的Parmesan Cheese 200g 為12-16個月，熟成度剛好, 適合直接食用，配沙律或放在意粉上自然溶化，一般配上意大利的Prosecco 更能突出芝士的濃香。
巴馬臣芝士製造時經過發酵，外圍或會有少量霉菌，仍正常現象，食用前請將底部約一吋切除即可。建議在食用巴馬臣芝士前，請將底部約一寸（即是芝士外殼）切除。
食品製造牌照 : 2992803203
許可 : 網上銷售芝士及火腿
地址: 荃灣柴灣角街65-69號宏昌企業中心5字樓.
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