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厚切!?保證「真鵝肝」!
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包裝規格80g (2件)
產地 匈牙利
商品簡介

鵝肝厚切嘅定義,🐻都唔係好熟,ChatGPT咁樣講…”厚切鵝肝的具體厚度沒有固定的標準,因此可能會因地區、廚師和個人喜好而有所不同….”

🐻隨手拎起幾包度下,都超過1.3-1.5cm。咁樣係厚切!?正如每個人對長短都有唔同嘅體會,🐻都唔知~

【簡易煮法】
煎鵝肝

材料:
- 鵝肝
- 鹽
- 胡椒粉
- 牛油/橄欖油

步驟:
1. 將鵝肝取出,用廚房紙巾將其表面輕輕擦乾淨。
2. 在鵝肝上均勻地撒上鹽和胡椒粉,按照個人口味調整調味。
3. 在平底鍋中加熱一些牛油或橄欖油,待油熱至中高溫。
4. 將鵝肝輕輕放入鍋中,小心翻煎,每一面煎約1至2分鐘,直到鵝肝呈現金黃色。
5. 煮熟的鵝肝應該外焦內嫩,不宜過度煎炸。
6. 煮好後,將鵝肝取出並置於廚房紙巾上,以吸去多餘的油脂。
7. 鵝肝煮好後,可以搭配麵包、醬汁、水果等作為配菜,依個人喜好調配。

***鵝肝烹調時間要掌握好,以免過度煮熟,影響口感***

#煎 #烤 #健康效益 #聖誕 #慶祝 #油脂 #油香 #配梅子醬 #紀念日 #優質食材 #招呼朋友 #party食物 #2人世界 #鵝肝多士

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鵝肝厚切嘅定義,🐻都唔係好熟,ChatGPT咁樣講…”厚切鵝肝的具體厚度沒有固定的標準,因此可能會因地區、廚師和個人喜好而有所不同….”

🐻隨手拎起幾包度下,都超過1.3-1.5cm。咁樣係厚切!?正如每個人對長短都有唔同嘅體會,🐻都唔知~

【簡易煮法】
煎鵝肝

材料:
- 鵝肝
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步驟:
1. 將鵝肝取出,用廚房紙巾將其表面輕輕擦乾淨。
2. 在鵝肝上均勻地撒上鹽和胡椒粉,按照個人口味調整調味。
3. 在平底鍋中加熱一些牛油或橄欖油,待油熱至中高溫。
4. 將鵝肝輕輕放入鍋中,小心翻煎,每一面煎約1至2分鐘,直到鵝肝呈現金黃色。
5. 煮熟的鵝肝應該外焦內嫩,不宜過度煎炸。
6. 煮好後,將鵝肝取出並置於廚房紙巾上,以吸去多餘的油脂。
7. 鵝肝煮好後,可以搭配麵包、醬汁、水果等作為配菜,依個人喜好調配。

#煎 #烤 #健康效益 #聖誕 #慶祝 #油脂 #油香 #配梅子醬 #紀念日 #優質食材 #招呼朋友 #party食物 #2人世界 #鵝肝多士

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- 產品淨重資料根據產品包裝,部份可能會有輕微偏差
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