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包裝規格2公斤
產地 阿根廷
阿根廷紅蝦(赤蝦)(刺身級)L1(10-20隻/公斤)(2公斤/盒)(急凍)

​阿根廷紅蝦(赤蝦) L1 (10-20隻/公斤)(2公斤/盒)

阿根廷紅蝦又名”赤蝦”, 日文Aka-ebi, 十多年前是珍貴的食材﹐價錢不菲。近年由於阿根廷各船隊加大捕撈數量﹐令供應大增﹐價錢回落﹐使市民能用合理價錢享用到此一款高檔食材。  紅蝦生長在乾淨無污染的太平洋海岸深海冷水區﹐使蝦身的蝦紅素比一反蝦種高﹐令肉質更甜美。

L1 為阿根廷赤蝦最大的規格(平均17-20CM長)﹐優質新鮮既紅蝦蝦頭有豐富蝦膏﹐除了當刺身食用﹐白灼或熱葷皆宜。




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廚神工房成立超過十年﹐過去一直主力研發醃料醬汁﹐供應全港餐飲食肆和超級市場使用。2016年﹐廚神工房引入策略性股東﹐開始從世界各地進口優質食材﹐配合自家醃醬﹐組合成各式各樣的燒烤及火鍋套餐﹐成為香港人跟友好聚餐時的最佳選擇。廚神工房會繼續堅持方便、質優、多選擇的服務宗旨﹐不斷引入優質食材﹐為客戶提供最理想的飲食選擇。

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