四海魚蛋始創於1977年，紥根於香港仔。
品牌本着「己所欲，施於人」的品牌經營理念，多年來不斷創新研發香港地道美食，包括以全深海魚製成的優質魚製品，特色肉丸類、皇牌魚皮餃、港味小食、創意零食等。為了確保產品質素，堅持嚴選原材及嚴控生產，品質至上，以真材實料體現「超常投入、超級堅持、超越原創、 超乎口味」的品牌使命。2018年榮獲香港品牌局主辦的「香港名牌」獎項！
四十多年來，品牌以「安心、自然、健康、美味」回饋顧客支持。
「彈丸之地，有您所想」！四海魚蛋承諾，不忘初衷，以「承傳創新；觸動味蕾；香港品味」，致力成為「香港至正斗美食滋味王」！
